martes, 6 de enero de 2009

Evento 17 enero 360 pax aproximadamente

39 garzones
27 apertura
12 cierres
lugar: terraza de la reina.

81 comentarios:

  1. Ola !
    me gustaria trabajar en el turno de apertura
    en terrazas de la reina
    somos 6:
    Margarita Urrutia
    Josefina Urrutia
    Roberto Rodriguez
    Fernanda Rodriguez
    Valentina Burgos
    Macarena Dueñas
    :D

    por fa avisanos a cualquera de nosotros :P
    Chau!

    8-5869897

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  2. hola jean!!!

    yo me anoto para apertura!!!...
    confirmado que estare aqui en santiago

    nos vemos

    saludos!

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  3. holaaa jean!

    yo me anoto para trasnoche

    si es posiblee claroo

    saludoz

    nos vemos en los eventos

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  4. hola jean, wena ide la del blog.
    yo me anoto pa cualquier turno.
    saludos
    nicolas sotomayor
    te dejo mi numero por si las moscas:
    84798388

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  5. Me anoto para apertura si es posible.
    saludos! :)

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  8. hola jean
    porfa anotans al jeffe y a mi para este dia..
    da lo mismo la hra aunk de preferencia de apertura.. ya eso xau

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  9. hola jean pierre, yo quiero trabajar para ese evento, para cualquiera de los urnos
    qesti bn
    un abrazo

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  10. diego mendez
    Hola me gustaria trabajar en el evento,para cualquier turno
    saludos chao..
    cell:97970093

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  11. Hola hola Jean Piere, me anoto yo para este evento! Cualquiera de los turnos!!!
    Saludos y besos
    Chaus



    Paz Franisca 87334664

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  12. Menú Matrimonio Eisendecher-Adler

    Terrazas de la Reina

    20:00 hrs
    350 pax

    Aperitivos

    Champagne
    Caipiriña
    Margarita
    Pisco sour
    Orquídea Salvaje
    Cosmopolitan
    Daiquiri Frutas
    Jugos naturales de frutas
    Bebidas
    Agua Mineral

    Bar Abierto

    Cuba Libre (Ron Bacardi Oro)
    Vodka tónica (Vodka Stolichnaya)
    Caipiriña (Cachaca 51)
    Pisco sour, Medalla de oro (Pisco Ruta Norte)
    Margarita, Medalla de oro (Tequila José Cuervo)
    Tequila frutas (Tequila José Cuervo)
    Gin con gin/ tónica (Gin Tanqueray)
    Daiquiri frutas (Ron Bacardi Blanco)
    Pisco con coca-cola (Pisco Mistral)
    Jugos naturales (chirimoya, frutilla o frambuesa)
    Bebidas (Botella de 350 CC - Coca Cola, Coca Cola Light, Fanta, Canada Dry Ginger Ale, Canada Dry Tónica)
    Agua Mineral (Botella de 350 CC - Vital c/gas, Vital s/gas)

    No Incluidos
    Vinos
    Whisky

    Bocados

    Bocados Fríos (5 p.p)

    Rollo de salmón tempura
    Cebollín, queso Filadelfia y palta envueltos en salmón ahumado, bañado en tempura

    Ceviche Mixto de Mahi-Mahi y Camarón
    con cebolla morada, perejil, cilantro, ciboullete, manzana verde y pimentón rojo, servido en cuchara japonesa

    Tomates Baby rellenos
    Con crema de centolla

    Brochetas de Atún y Piña

    Roll Teriyaki Maki (50%)
    arroz de sushi con vinagre de jengibre, nori y suprema de pollo en salsa teriyaki.

    Roll California (50%)

    Bocados Calientes (5 p.p)

    Sheftali
    Brocheta griega de cordero molido, menta, ciboulette y perejil apanada en avena y salsa de menta

    Pastelito Tailandés de pollo y maní

    Camarones Rebosados
    apanados en Coco

    Brochetas de Filete con Camarones
    con salsa rockefort

    Buñuelos de Queso de Cabra y Merquén

    Entrada

    Timbal de centolla sobre mousse de salmón ahumado
    Con galleta de parmesano
    Nota: si se puede cambiar el tomate cherry por tomate pera mini

    Plato de Fondo

    Atún mediterráneo en salsa pomodora con aceitunas en timbal de papas al champiñón y caviar de berenjenas envuelto en calabacín
    MUY IMPORTANTE: EL ATUN DEBE LLEGAR PERFECTO A LAS MESAS (CENTRO ROJO).

    Postre
    (Servicio alternado)

    Lágrima
    Paredes de chocolate (blanco, leche o negro) relleno de bizcocho con crema de manjar y salsa de caramelo

    Capuccino
    Cilindro de chocolate, relleno de mousse de café con chantilly y adornado con salsa de frambuesa


    Buffet de Postre
    (Los postres se eligen dividiendo la cantidad de invitados por 40)
    (Elección Pendiente)

    IMPORTANTE: QUIEREN BANDEJAS DE FRUTAS PARA LA CASCADE DE CHOCOLATE.

    Pirámide
    Hojas de masa brisée caramelizada con ralladura de naranja, rellena con mousse de chocolate y bañada en salsa de caramelo y trocitos de chocolate

    Lágrima
    Paredes de chocolate (blanco, leche o negro) relleno de bizcocho con crema de manjar y salsa de caramelo

    Pavé de chocolate
    Mouse de ganache de chocolate sobre bizcocho untado de chocolate

    Mousseline
    Trilogía de sabores, coulis de frutillas, crema pastelera con chantilly y jalea de palma con vainilla

    Crepes de baileys y salsa malibu
    Panqueque relleno con Mousse de baileys con salsa inglesa de coco

    Papayas rellenas con salsa de naranja
    Papaya rellena con crema batida de leche condensada, queso fresco

    Capuccino
    Cilindro de chocolate, relleno de mousse de café con chantilly y adornado con salsa de frambuesa

    Absolut chocolate
    Mousse de vodka relleno de chocolate líquido

    Croustadin, salsa leche de almendra
    Manzanas pink lady confitadas con nueces con crocante dulce de masa filo

    Pavé tropical, salsa de mango
    Biscocho de coco remojado con jarabe de canela, relleno con frutas confitadas

    Café BLU
    Postre helado Belga servido en copa, en base a crema al café y vainilla natural con cúpula de crema chantilly.

    Tortas
    (Elegir una torta cada 30 personas)
    (Elección Pendiente)

    Almendras y Arándanos en biscocho blanco
    biscocho blanco relleno con crema de almendras, con salsa de arándanos enteros, cubierta de crema ó merengue

    Crema de naranja con chocolate blanco y berries
    biscocho blanco relleno con crema de naranja, frambuesas, arándanos y trufa de chocolate blanco, cubierto con merengue suizo

    Apple crumble, salsa frambuesa
    Postre compuesto de una capa crujiente adulzada con azúcar rubia, frutas variadas y masa especial

    Selva negra BLU
    biscocho de chocolate, relleno con mermelada de guinda ácida y crema chantilly, decorado con marrasquinos, crema chantilly y ramas de chocolate

    Nueces y manjar cremoso
    biscocho blanco relleno con manjar a la crema y nueces, decorado con merengue suizo y nueces

    Yogurt frambuesa
    semi frío de yogurt, crema y frambuesa, decorado con una capa de gelatina de frambuesas naturales y filigranas de chocolate

    Piña y mango tropical con crema de naranja
    biscocho blanco relleno con crema de naranja y trozos de piña y mango, decorado con merengue suizo

    Cheese Cake
    semi frío de queso crema con frambuesa ó naranja, cubierto con coulis de fruta a elección, decorado con filigranas de chocolate

    Tiramisú
    semi frío de queso mascarpone, amaretto y café de grano, rodeado de galletas de champagne y cubierto con cacao amargo en polvo

    Manzana con canela y azúcar rubia
    biscocho blanco con mermelada de manzanas, canela y azúcar rubia, cubierta con crema chantilly y decorada con azúcar rubia y chocolate

    Antillesa
    Biscocho blanco, bavaroise de caramelo y ganache de chocolate

    Menta Chocolate
    Biscocho de chocolate, crema de menta y chocolate con chantilly

    Torta de Manzanas
    Biscocho blanco, con mermelada de damasco, trozos de manzanas y ciruelas confitadas

    Kuchen de ricota
    masa crujiente de azúcar rubia, relleno de crema, zeste de limón y ricota, horneado y decorado con mermelada de frambuesas

    Mil-hojas
    Hojaldres rellenos con crema y manjar, decorado con ganache de chocolate blanco y negro

    Jamaican
    Mousse de plátano y biscocho de coco, cubierta con merengue suizo y coco rallado

    Torta do Mestre
    Masa de hoja con mermelada de manzana, manjar y crema pastelera, cubierta de crema mousseline y filigranas de chocolate.

    Mousseline de ciruela pasa y café
    Crema de café con mousse de ciruela, cubierta con trozos de ciruelas y pasas escarchadas

    Salsas
    (Elección Pendiente)

    Frambuesa
    Frutilla
    Damasco
    Chocolate negro
    Caramelo

    Servicio de Café y Chocolates
    Junto al café se servirán chocolates artesanales
    (2 por persona)

    After Hour

    Buffet de Fajitas de pollo y filete, guacamole, queso, crema ácida

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  13. hola me gustaria anotarme con este evento porfavor gracias chao
    en el turno de cierre.

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  14. disponibilidad para este evento
    ojala poder estar en la nomina

    saludos grandes
    adios

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  15. Hola jean me anoto para este evento
    si es posible apertura, sino cualquiera
    nos vemos, saludos que estes bien ;)


    Alfredo Contreras

    8-8548308

    alfredo.ce2@hotmail.com

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  16. hola quiero trabajar ese dia en el turno de cierre
    Diego Lora
    7-6206849

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  17. Oye yo para el del 17 de enero para el apertura y cierrre si quieres . . bueno cuidate adios . . .

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  18. hola Jean Pierre!
    me gustaria trabajar en el turno de apertura si es posible,
    gracias cuidate!

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  19. hola jean pierre
    me anoto para la apertura
    ya QUE NO ME has llamado para
    otro

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  20. .Hola Jean pierre! :), tambien nos gustaria trabajar en este evento horario que decees!
    Saludos
    Bastian Rodriguez
    Nicole Levy

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  21. hola jean piere...
    estoy disponible para este evento...
    decearia trabajar..
    cualquie horario..
    saludos
    Adios

    Francis Silva
    8-2437579

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  22. hola jean.... yo quiero trabajar....
    =D

    84521964


    Christian Fuentes... cierre o apertura

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  23. Hola jean =)

    Me gustaria trabajar en este evento en apertura si fuera posible

    muchas gracias :D

    saludos jean y a todos tambien

    nos vemosssss

    aiooss

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  24. por ser dia sabado y no poder en el primer turno pero cuentas conmigo 100% me apunto para trasnoche
    espero trabajar
    saludos

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  25. Rocio Campusano

    hola me anoto para este evento , para cualquier turno . grax

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  26. hola jean como estas?
    me anoto para este evento, tengo disponibilidad apertura y cierre.
    gracias
    adios.
    9-8733230

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  27. Hola

    Me gustaria trabajar en la apertura, pero no tengo problemas con el cierre.

    Saludos
    Natalia D'Espessailles

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  28. HOLA JEAN
    SOY MELISSA MEDINA
    confirmo asistencia para trabajar en este evento. preferencia cierre.

    09-8439415
    llanca9@hotmail.com

    gracias:-)

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  29. HOLA NUEVAMENTE
    TAMBIEN CONFIRMAN:
    - RENE MEDINA
    - CRISTIAN SABALLA
    preferencia cierre.
    gracias:)
    nos vemos

    09-8439415
    llanca9@hotmail.com

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  30. jean yop nuevamente para recordarte que me anote hace mucho pero con otro nick pa que me tengas encuenta plis ya que solo estre aca en enero en sgto plis
    de tu compresion gracias
    pamela oyarzun

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  31. hola jean yo necesito trabajar, apertura o cierre da lo mismo... acuerdate de mi plis
    saludos javiera carril

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  32. Quero trabajar, ojalá trasnoche!!!!!!!!!!!!!

    Carina Dávila.97589827

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  33. Hola Jean P.

    Me interesa trabajar para el cierre.

    Gracias

    PAulina Omonte.

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  34. Hola jean !!!!!

    Quiero trabajar tambien para este evento en terrazas de la reina.
    En el turno de apertura si se puede por fis =)
    gracias


    saludos jean y a todos tambien

    nos vemos

    chau =)

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  35. Hola!!!!

    Como les va?

    Yo me inscribo para cierre, porfavor!

    nos vemos

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  36. hola
    para cualquiera me inscribo
    con el christian si se puede.
    chao
    jp collado

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  37. hola soy Camila Diaz
    me gustaria trabajar en este evento, confirmo asistencia para cierre de preferencia.
    muchas gracias jean!!
    3180950 y 87483254
    shanpus@gmail.com

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  38. ola me kiero inscribir junto a mi hermana en cualkier turno graciass jean pieree chauu
    Estefanía Espinoza 8-8044347
    Valentina Espinoza 8-5492834

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  39. HOLA JEAN PIERRE!
    ME GUSTARIA TRABAJAR EN ESTE EVENTO EN HORARIO DE APERTURA SI SE PUEDE, GRACIAS!

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  40. Hola JP!
    Queri anotar a la Sole (Maria Soledad Martinez) que tambien puede trabajar para este evento, no tiene como acceder al blog asi que yo la inscribiré a los eventos cuando ella pueda.
    Saludoos a todos!!





    Maria Soledad Martinez 88810059
    Paz Francisca Rios 87334664

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  41. Jean Pierre, no voy apoder el 17,

    Carina.

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  42. hoola Jean pierre como estay?


    me gustaria poder trabajar en este evento, preferentemente apertura, aprovechando que me qedo aca en stgo. por ahora

    saludos!
    benjamin sotomayor
    9-9297870

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  43. Hola Jean Pierre!...
    me gustaria trabajar en el turno de apertura,
    gracias cuidate!

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  44. Yo puedo ese dia . . . eduardo del fierro . . cuidence . . .

    mi cel . .068353973

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  45. Hola jean pierre.
    Solucione los problemas que pensaba no me permitirian asistir a este evento. pero ya conversado estoy disponible para este evento como ya te habia comentado 25 post arriba junto a Nicole Levy...
    Gracias por tu comprención
    Bastian Rodriguez Muñoz

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  46. Jean Pierre me anoto para este evento tambien!
    Saludos








    Franco

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  47. Jean Pierre,

    no boy a poder trabajar en este evento, ya que tengo un compromiso fmailiar muy importante ese mismo dia y no puedo faltar.

    de todas maneras me gustaria trabajar en eventos mas adelante, asi que opr ahi nos veremos

    un saludo


    benjamin sotomayor
    9-9297870

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  48. Apertura 13:00 hrs

    1. Maria Soledad Martinez 08-8810059 morena_8940@hotmail.com
    2. Paz Francisca Ríos Donoso 08-7334664 pfranciscard@hotmail.com
    3. Bruno Escudero 7-7536407 retorcido@hotmail.com
    4. Catalina Mujica 8-7237813 cata_m1991@hotmail.com
    5. Javiera Carril
    6. Paula Muñoz 9-8814335 Hilado180@hotmail.com
    7. Pamela Oyarzun 8-7600766 pamerodrig@hotmail.com
    8. Nicole Levy Escárate 8-1832500
    9. Bastián Rodríguez Muñoz 09-6163443
    10. Javier Poblete Pérez 7-7069310 japp.ucentral@gmail.com
    11. Daniela Sauma 09-8742327
    12. Margarita Urrutia
    13. Josefina Urrutia
    14. Roberto Rodriguez
    15. Fernanada Rodriguez
    16. Valentina Burgos
    17. Macarena Dueñas
    18. Guillermo Muñoz 8-4259407 andy28_inn@hotmail.com si
    19. Dixi Ocares 8-4259407
    20. Nicolas Sotomayor 9-8478388
    21. Sebastian Mesa 8-2890139
    22. Claudio Miranda 9-8733230
    23. Francis Nicole Silva Quintana 7244855
    24. Felipe Sarrocchi
    25. Franco carniglia
    26. Claudia Jauffret 9-9541137

    Cierre 18:00 hrs

    27. Estefania espinoza
    28. Valentina Espinoza
    29. Jp Collado
    30. Cristian Fuentes
    31. Paulina Omonte
    32. Gabriela escobar
    33. Tania Figueroa
    34. Jefferson Rupallan
    35. Vanessa Veliz
    36. Matias Bilbao.



    Confirmar antes del Jueves a las 18:00 hrs. Avisen a sus compañeros q no tengan Internet.

    Saludos Para todos.


    Jean Pierre

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  49. nos vemos para el trasnoche

    saludoooz

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  50. Confirmados!!!!
    Nicole Levy
    Bastian Rodriguez

    Nos vemos el sabado
    Gracias Jean pierre

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  51. Confirmo asistencia para apertura!!!..
    Nos vemos....chauu
    Gracias!

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  52. te confirmo la asistencia :D
    Saludos

    Matias Bilbao.

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  53. hola jean... confirmo asistencia para apertura

    nos vemos el sabado


    saludos a todos....

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  54. confirmo!!!!!!!!!!!!!!
    para apertura
    si alguien no puede avicenme que tengo
    una amiga
    q tambien quiere porfaaaa

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  55. hola me gustaria trabajar para el turno de apertura.
    si necesitan una garzona no duden en comunicarse conmigo
    mi cel:91345201
    gracias.

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  56. Confirmado

    Franco Carniglia (franco_2108@hotmail.com)

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  57. Hola Jean
    confirmadisima para el evento del 17 de enero en terrazas de la reina.
    gracias

    Nos vemos a la 1

    saludos jean i a todos


    aioss

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  58. Hola JEan !!
    Confirmado para el sabado 17 de enero en terrazas de la reina.
    Nos vemos a la 1

    gracias
    saludos jean y a toos igual

    chau

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  59. hola jean,
    CONFIRMO Para el 17 de enero.
    nos vemos,
    gracias
    adios.

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  60. confirmado man
    ahi estaremos para las dos
    un saludo grande
    adios man
    no estamos viendo
    adios

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  61. Hola, confirmo mi asistencia para este sábado en terraza!

    Nos vemos

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  62. ya hable con la maca, me dijo que tambien va, asi que vamos los tres: la maca, el roberto y yo

    adios!

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  63. hola jean confirmo mi asistencia para este sabado en apertura saludos a tdos
    besotes

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  64. Confirmo asistencia para el 17.
    nathalie mendoza
    gracias.

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  65. Hola Jean
    Confirmo asistencia para el 17
    javi carril

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  66. voy!!, alla nos vemos a las 13 hrs, jaja!!

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  67. Necesito 3 personas mas para ese dia puesto q se bajaron algunos,

    saludos

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  68. hola jean ....

    yo confirmo para unos de esos tres cupos ...

    mitssy flores 2095840

    sakludos

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  69. se me olvidaba en apertura porfis ...

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  70. Confirmadas!
    Soledad Martinez y Paz Francisca Rios
    Saludos a todos
    Nos vemos


    Chau chau!

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  71. confirmado yo para ese dia
    saludos jean

    nico sotomayor

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  72. yo cnfirmada , el viernes te cnfirmo eso de mi hermana
    eso si no me dijiste en cual turno
    si es el turno de cierre mejor :D si no no importa ya mañana te cnfirmo lo de mi hermana
    aiozz =)

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  73. Matrimonio Andler-heisendecher 17 enero 09 terraza de la reina

    Apertura 13:00 hrs

    1. Maria Soledad Martinez 8-8810059 morena_8940@hotmail.com
    2. Bruno Escudero 7-7536407 retorcido@hotmail.com
    3. Catalina Mujica 8-7237813 cata_m1991@hotmail.com
    4. Javiera Carril 8-4798305
    5. Paula Muñoz 9-8814335 Hilado180@hotmail.com
    6. Pamela Oyarzun 8-7600766 pamerodrig@hotmail.com
    7. Nicole Levy Escárate 8-1832500
    8. Bastián Rodríguez Muñoz 09-6163443
    9. Javier Poblete Pérez 7-7069310 japp.ucentral@gmail.com
    10. Daniela Sauma 9-8742327
    11. Josefina Urrutia 8-3121986
    12. Roberto Rodriguez 9-0976111
    13. Macarena Dueñas 8-1565490
    14. Guillermo Muñoz 8-4259407 andy28_inn@hotmail.com si
    15. Dixi Ocares 8-4259407
    16. Sebastian Mesa 8-2890139
    17. Claudio Miranda 9-8733230
    18. Francis Silva Quintana 8-2437579 francisnicol1@hotmail.com
    19. Franco carniglia 8812008
    20. Angelo Luigui de Luca 9-74519602
    21. Claudia Jauffret 9-9541137
    22. Felipe Sarrocchi 7 466 00 89 felipe.sarrocchi@alumnos.inacap.cl
    23. Nathalie Mendoza 9-1345201
    24. Mitssy Flores 7-8062974



    Cierre 18:00 hrs

    25. Estefania espinoza 08-8044347
    26. Valentina Espinoza 08-5492834
    27. Juan Pablo Collado 9-6912796 juancollado_12hotmail.com
    28. Cristian Fuentes 8-4521964 khris@lide.cl
    29. Paulina Omonte 09-0944792 p.omonte@hotmail.com
    30. Gabriela Escobar 7-8373610 gabyynadamas@hotmail.com
    31. Vanesa Veliz 8-1816305 vane.veliz@gmail.com
    32. Matias Bilbao 9- 3576327 : mbilbaocortes@gmail.com
    33. Yefersson Rupallan 6436928 yeff_1987@hotmail.com
    34. Tania Figueroa 7-8278915 tanyta_369_@hotmail.com
    35. Paz Francisca Ríos 08-7334664 pfranciscard@hotmail.com
    36. Nicolás Germán Guajardo 3178353 zuky_la.isla@hotmail.com



    LISTADO ACTUALIZADO TODOS CONFIRMADOS RECUERDE LLEVAR SU ENCENDEDOR Y CUBIERTOS PARA LÑA COLACION.

    NOS VEMOS EL SABADOS SALUDOS PARA TODOS.

    JEAN PIERRE

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  74. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  75. Mi Nombre es David Bobadilla y escribo porque me interesa trabajar en el evento del día Sábado 17, en horario de apertura. No dude en llamarme en caso que se necesite un garzón, estoy completamente disponible.

    --
    David Bobadilla B.
    Danger.sf@gmail.com
    9-4976303

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  76. Hola!! confirmo para este evento, y la Catalina Mujica tambien,
    gracias y perdon por el retraso

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  77. hola jean, oye porque me bajaste si yo habia confirmado? me puedes poner de nuevo, o ya es muy tarde?
    eso, saludos

    nico sotomayor

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